清明時節,春末夏初。蟄伏過一個漫長冬季的身體也開始和大地一樣復蘇,血液循環加快,*新陳代謝旺盛。此時人們熱衷於補血補氣,儲備好能量來迎接新一年的挑戰。但是進補的同時也應當注意,很多食物攝入過多有百害而無一益。
1、肉湯
隨著生活水平的提高,越來越多的家庭追求養生之道,少吃肉多喝湯被認為是一種健康的生活方式。雞湯、大骨湯營養固然豐富,適量食之能補氣滋陰壯陽,但肉湯也是高嘌呤食物,腎髒病患者最好不喝,有痛風家族遺傳史、肥胖、高血糖者更要少喝為妙。現在黑心的養殖商家為追求利益最大化,在養殖飼料裡違法添加瘦肉精及化工毒素,過量食用這些添加劑喂養的家畜是導致各種急慢性疼痛的罪魁禍首,也是血管硬化逐漸低齡化的最直接誘因。
2、雞蛋
雞蛋一向被認為是最平價的天然補品。中醫認為雞蛋黃性平味甘,驅體寒補脾胃潤腸道。蛋清性寒味甘,滋潤肺髒解體毒。每天適量補充雞蛋可以補*血氣益腦智力,安定寧神潤肺降燥。雞蛋中含有大量膽固醇,量過多會導致*膽固醇的攝入量增加,造成血液膽固醇含量過高,高膽固醇長期積累沉澱在血管壁,久之會引起不可逆的動脈粥樣硬化,誘發心、腦血管疾病。
3、綠茶
中國人自古喜歡飲茶,茶道也是聞名世界的國粹之一。茶葉性寒味甘苦,品質繁多,功效各有側重。綠茶是近幾年來風靡世界的一種中國飲料。常喝綠茶可美白皮膚,改善缺鐵性貧血,預防輻射誘發的各種癌變,減少有毒物質在*的殘留時間,喝綠茶也是白領一族最喜歡的飲品。研究表明,綠茶日飲用量在20克之內,能清肺熱解體毒,提神明目,生津止咳化痰。但是過量飲用綠茶也會也會沖淡消化液,抑制消化液分泌,阻礙*對蛋白質、不飽和脂肪酸的吸收,是*吸收鈣,鐵的克星。長期大量飲用綠茶,會導致營養不良。
4、辣椒
現代社會人們戶外活動量顯著降低,胃腸功能減弱會導致*濕氣加重,這也是近幾年來川菜、辣椒風靡全國的原因。適量食用辣椒能短時間達到發汗除濕氣的功效,促進體內消化液的分泌。如果長期過量食用辣椒會使胃腸粘膜干燥誘發胃潰瘍,擾亂正常消化功能。辣椒中含有大量辣素,研究顯示,37%的人過量攝入辣椒就會引發肌膚的搔癢不適感。辣素會在短時間內造成皮膚角質層含水量下降,這也是長期喜歡熬夜吃火鍋的人皮膚狀況不好的原因。