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五一小長假必做的10款滋補養生湯

距離五一小長假沒幾天了,想必很多人早就計劃好去哪裡度假散心。如果你是標准的宅男宅女,或者不屑於在這種旅游旺季出去體驗人擠人、人看人的擁擠,那還是老老實實呆在家吧。不妨看看父母,走走朋友,或者安安靜靜讀一本喜歡的書。當然了,假期最不能錯過的便是親手熬制的滋補養生湯。中醫在這裡推薦10款靓湯,讓你在這個假期喝出滿滿的健康來。

               

                                       滋補養生湯

1、山藥

推薦湯品:山藥排骨湯、山藥羊肉湯

春夏之際氣溫變化不定,雖然五一氣溫普遍回升,早晚溫差大,*容易受寒生病,所以還得靠食物多進補。山藥含多種維生素、氨基酸、礦物質,山藥特有的黏液蛋白,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病;山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。可以有效增強*免疫力的作用。山藥搭配肉一起煮湯,可以讓肉湯營養加倍,更有利於肉湯中營養素的吸收。

2、白蘿卜

推薦湯品:蘿卜丸子湯、蘿卜蝦米湯

白蘿卜益氣、消食,促進膽汁分泌,幫助消化脂肪,所含的芥子油和膳食纖維成分又可以促進胃腸道的蠕動,幫助體內廢物的排出。五一長假無論見親戚還是走朋友,少不了要大魚大肉,這時候茶余飯後喝一碗白蘿卜湯即可清理腸胃有滋潤去燥再好不過了。白蘿卜與排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煮湯有補氣順氣的功效,同時還會減輕油膩感。

3、土豆

推薦湯品:羅宋湯、土豆牛肉湯

土豆不單單只是用來炒菜,同樣適合煮湯。土豆豐富的膳食纖維可以刺激腸道蠕動,有效緩解便秘。五一好幾天的長假不少人一天到晚趴電腦前或看電視,吃的多運動量少極易便秘。一大碗土豆湯可以完全解決便秘之苦。

4、冬瓜

推薦湯品:冬瓜花蛤湯、冬瓜海帶湯

冬瓜是夏季的做湯佳品。中醫認為,冬瓜含水量多,性寒,潤肺生津、清熱利尿。五一長假老朋友聚會時少不了喝酒應酬。冬瓜與排骨、老鴨、海米、蘑菇等一起熬湯飲用,利尿排毒,清肺滋潤。

5、蓮藕

推薦湯品:蓮藕排骨湯、蓮藕海帶湯

中醫認為蓮藕性寒,清熱除煩,蓮藕最特別之處在於:煮熟之後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的作用。五一長假天氣燥熱,加上假期生活不規律,很多人會失眠睡不好覺。中醫推薦蓮藕與芸豆一起煮湯飲用,可以有效的提高睡眠質量、安神靜心、緩解焦躁的情緒。

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