秋季養生正在進行,我們都知道秋季是個滋補的好時節,說到滋補就離不開吃。很多人認為滋補就是吃人參等名貴的滋補品,其實生活中有很多的補益食材。那麼秋季進補要吃點什麼呢?下面就為大家介紹適宜秋季進補的食材。
花生——調心養心
花生又叫做長壽果,花生含有豐富的不飽和脂肪酸,且不含膽固醇,可以幫助清理血管,而且花生也富含葉酸、膳食纖維、精氨酸等,都能對心髒起到保護作用。
蓮藕——潤肺去燥
秋天最怕秋燥,而潔白的蓮藕卻可以清熱潤肺、涼血行瘀。蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生搾汁可以清涼潤燥,熟煮可以養胃補脾。
蘿卜——護肝明目
蘿卜對肝髒有一定的保護作用,其含有的維生素C、磷、鎂、硒、鉀、鈣、鋅等礦物質及胡蘿卜素,能阻止亞硝胺致癌合成的作用,提高機體的免疫力,起到一定保肝護肝功效。胡蘿卜中的胡蘿卜素還是重要的維生素A源,可以幫助我們保護視力。
乳酸菌飲料——促腸運動
乳酸菌飲料中含有大量的乳酸菌,可以幫助我們的腸道做做運動,秋天容易飲食過度,天氣一涼我們就會可能暴飲暴食,因此適當飲用一些乳酸菌可以加速腸胃運動。值得注意的是乳酸菌飲料只有放在冷藏的環境中才能很好保存。
黑棗、烏龍茶——腎氣恢復
按照中醫以色補色的理論,黑棗和烏龍茶都屬於黑色食品,可以用來滋補腎氣。秋天也是黑棗成熟的季節,無論是鮮棗還是棗干,口感都很不錯。烏龍也可以經常沖泡,手頭一杯烏龍、一把黑棗,零食就解決了補腎的問題。
秋季進補吃點什麼呢?以上我們為大家介紹了秋季進補的食材,專家提醒,秋季進補有道,我們要辯證進補,否則會影響到滋補的功效的。