蜂蜜水是一種可以幫助*補充能量，又可以幫助腸胃消化，但是什麼時候喝蜂蜜水才可以讓蜂蜜水發揮最大的功效呢？從一年四季來說，秋季喝蜂蜜水最佳，一天之內，宜晚不宜早。
喝蜂蜜水的好處
1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促進組織細胞再生
優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌 有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜塗於患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
2、喝蜂蜜水可以促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調理作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃 十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
3、喝蜂蜜水可以增強免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高*免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫 功能。
用法：普遍用於治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
4、喝蜂蜜水可以益壽延年
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復 雜，是對*的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
5、喝蜂蜜水可以改善睡眠質量
蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠，並有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。
用法：神經衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮靜功能較為突出。
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