【藥材】白果、沙參、玉竹各10克，甜杏仁8克。
【食材】豬瘦肉100克，鹽3克，味精1克。
【做法】
步驟1：豬瘦肉洗淨，切片;甜杏仁、白果洗淨，搗碎;沙參潤透，洗淨，切片。
步驟2：砂鍋置火上，放入玉竹、白果、沙參，入水適量，煎煮1小時，撈去藥渣，下入豬肉、杏仁，炖熟後加鹽、味精調味即可。
【功效】清熱解毒、養陰清肺。適用於肺癌、鼻咽癌的輔助治療。
【禁忌】該藥膳性偏涼，故風寒咳嗽者忌用。
【食法】食肉喝湯。
