眼睛歷來被譽為是心靈的窗戶,但由於各種各樣的原因,眼睛往往受到近視、色弱、白內障等眼病的困擾。所以積極做好眼睛的日常生活保健對降低或減少外部環境對眼睛的傷害具有重要的意義和作用。在飲食等中醫治療方面,以下幾類水果對眼睛較好,建議多食。
視網膜上桿體細胞的功能主暗視,錐體細胞則主明視。桿體細胞對微弱光線之所以敏感,是因為它包含有一種特殊的視素質;視素質是由蛋白質和維生素A合成的,缺乏它便會引起夜盲症、白內障等眼疾。所以即使補充有益眼睛的微量元素對確保眼睛的健康具有重要的意義。特備是蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素C、鈣、鋅、硒等。
所以從眼睛可能面對的健康威脅和營養方面來講,維生素A還可以預防和治療干眼病,所以每天應攝入足夠的維生素A。所以建議可以多食杏子、甜瓜、桃和番木瓜等維生素A的食物。維生素B族缺乏,會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。所以建議多食諸如香蕉、葡萄、梨、彌猴桃等維生素B的水果。
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用,如果缺乏維生素C容易患白內障。因此,多吃用含維生素C的水果,可以提高眼睛晶狀體中維C的含量,提高抗氧化的作用,減少自由基對眼睛的傷害。水果以番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
另外,保護眼睛多吃些黃綠色的水果這類水果含有葉黃素和玉米黃素,一旦這兩種色素進入體內,它們在眼睛後部的光敏感組織中積累,這些組織通過過濾藍光對眼睛起到保護作用。