一個人任何時候都是需要進補身體，尤其是冬季，冬季是進補的好時節，因為進補身體，可以讓自己的身體抵抗力增強，讓自己面對寒冷，面對疾病的入侵有體質保障，那麼如何進補呢？冬季要多吃以下的食物。
1. 鹹鴨蛋
鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。
2. 莴苣
含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動、通利消化道，可治療便秘，是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌莴苣。具有清熱解毒，利濕祛痰的功效。
3. 豌豆
富含*所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康復能力。而豌豆中富含的粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
4. 蓮藕
民間有"荷蓮一身寶，秋藕最補人"的說法。秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。
七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
通過介紹，我們知道了冬季進補需要吃的食物有哪些，冬季的當季食物有很多的，中醫認為進補的效果要想好，就要吃一些當季的食物。
