我們朋友聚會或者家裡來親戚的時候，我們都習慣到外面的飯店去吃飯，在家裡做雖然健康但是比較麻煩。那麼如何點菜能夠實現安全飲食呢?在外飲食要注意哪些細節呢?下面就為大家介紹常見的七大飲食誤區，一定要提防哦。
1、點餐偏愛辛辣食物
在外就餐，更是細菌性食物中毒的高發因素。碰到可疑的食物，千萬不要品嘗。首先點餐時要避開那些重口味的菜，如干鍋、水煮、干煸、香酥之類的菜肴，盡量點一些清淡的菜肴。
如果其中用了反復加熱的炒菜油，不僅能吃出油膩感，而且有不清爽的感覺。
如果點心或涼菜裡加入了已經氧化酸敗的花生、花生碎或芝麻醬，就能嗅出“哈喇味”。如果使用了陳年的黃豆，打出來的豆漿會有不新鮮的風味。
2、餐前喝酒或甜飲料
空腹狀態下喝酒，酒精的吸收速度較快，人更容易喝醉，並且此時酒精對胃部刺激大，容易損傷胃黏膜。而碳酸飲料不僅營養價值低，還會妨礙胃腸對食物的消化吸收。
相比之下，鮮豆漿和純酸奶是就餐時最好的飲料。如果就餐前一定要喝酒，先喝些酸奶或吃點餅干可以對胃黏膜起到保護作用。
3、點涼菜時肉類唱主角
涼菜可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題，然而很多人習慣點醬牛肉、羅漢肚、白斬雞等肉類涼菜，讓涼菜失去了調節營養平衡的作用，反而加劇了蛋白質過剩。此外，冷葷容易滋生細菌，引起腹瀉等問題。
建議點涼菜時以生拌蔬菜、蘸醬蔬菜，蕨根粉等澱粉食品，藕片、山藥等根莖類食品和水果沙拉等素食為主。用這些清爽的食物開胃，能保證一餐中的膳食纖維和鉀、鎂元素的攝入。
4、餐間吃大量味道濃重的菜肴濃味烹調往往會遮蓋食物原料的不新鮮氣味和較為低劣的質感，更會讓食材失去原本的味道，還讓人在無形中攝入更多鈉。
在點菜時，應注意適當點些調味較為清爽的菜肴，如用清蒸、白灼等方法制作的。有一兩個濃味菜肴即可，再配一個酸辣或酸鮮菜，可提神醒胃。
