現在正值冬春交替時節，冬季的寒冷沒有完全退去，又沒有完全的進入春季，那麼在這個時機我們該如何養生呢?專家介紹，在這個冬春交替的時節，梨子是一種很好的養生食材，下面就為大家介紹幾種梨子的養生吃法。
梨——養陰益肺潤燥之佳果
梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能生津潤肺。
【雪梨膏】
材料：雪梨
做法：取鮮雪梨適量切碎，搾汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡，合並煎液，濾過，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。
每次10~15克，每日2~3次，含服或沖飲。
功效：可清肺洩熱，潤燥止渴，用於肺燥干咳、久咳、胸痛等。
【梨汁粥】
材料：鮮梨2個，大米100克，白糖適量。
做法：將梨洗淨，去皮、核，搾汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。
功效：可潤肺化痰，適用於肺熱咳嗽或燥咳、口干等。
【白梨蜂蜜】
材料：大白梨1個，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去皮、核，將蜂蜜填入，上籠蒸熟吃，每日早晚各1個。
功效：可生津潤燥，止咳化痰，適用於陰虛肺燥、久咳咽干、手足心熱等症。
