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蘋果醋的功效與作用 排毒養顏的最佳選擇

我們都知道食醋具有很多的保健功效,如今我們也開發出了很多的醋味飲品,如蘋果醋就是其中的一種。市場上蘋果醋非常的受歡迎,那麼蘋果醋有哪些功效與作用呢?下面就為大家介紹一下蘋果醋的功效與作用

蘋果醋的功效與作用

蘋果醋的功效:

一、排毒:果醋中含有一種特殊物質——果膠,能夠減少腸內不良細菌數量,從而幫助有益細菌繁殖,因 而能起到腸道排毒功效。

二、美容養顏:果醋中含有豐富的維他命,維他命可以抑制皮膚色素形成,消除皮膚色斑增加白素,從而起到美容養顏、抗衰老功效。

三、增強體力:果醋中含有的多糖、鉀離子、酒石酸,能降 低體內酸性,從而緩解疲勞。內含豐富的鋅元素,具有增強記憶力的功能。

四、益壽:果醋中富含*必需的十八氨基酸,蘋果醋減肥,包括*不能合成的八種氨基酸及多種微量元素:鉀、鈣、鋅、鎂、鈉、銅等。從而能起到軟化血管降低膽固醇。開胃護肝、增 強新陳代謝、提高*抗病能力。

如何選購蘋果醋

其中,蘋果醋是由蘋果酒經過微生物發酵釀造而成的,質量較好的蘋果醋釀造時間較長(可長達6至10個月),這類蘋果醋多呈淺褐色,內見絲狀沉澱,其實沉澱物為發酵所用的酵母菌,稱Mother,還有沒有完全分解的果膠等,完全不影響飲用。選購果醋,除留意標簽外,還要留意醋的顏色和狀態:合成醋的液體透明無色,搖動後泡沫瞬間消失,天然釀造醋的液體呈淡黃色,搖動後呈現泡沫,不易消失,有一定的粘稠性。

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