說到綠豆，我們都非常的熟悉，是夏季最佳的養生食材，那麼綠豆泡水喝的功效與作用有哪些呢？綠豆可以煮綠豆湯，熬綠豆粥，都能起到很好的清熱去火的功效。綠豆泡水也是一個很好的食用方法，下面尋醫問藥網中醫頻道為大家介紹一下綠豆泡水喝的功效與作用。
綠豆泡水喝的功效
綠豆所含有的營養價值非常的高，其中含有大量的蛋白質、鈣質以及鐵質還有磷元素等，其中蛋白質的含量則是高於肌肉，特別是鈣元素的含量是雞肉的七倍。所以，綠豆中含有大量能夠有效的促進以及維持肌肉正常運轉的能量，經常服用能夠有效的促進身體健康。
第一：清熱解毒以及預防中暑
綠豆性涼，服用之後具有清熱解毒的作用，非常適合在夏天服用。夏天喝上一杯綠豆水或者是吃上一碗綠豆粥，具有很好的清熱解解毒以及預防中暑的作用。另外，很多小孩在夏天的時候由於天氣炎熱容易長痱子，這個時候可以將綠豆還有新鮮的荷葉一起服用，這樣效果更好。這是因為綠豆止癢的效果非常的不錯，特別是對熱癢的治療作用非常的好。熱癢其實就是由於體內內熱所導致的，而綠豆主要功效就是清熱解毒，所以能夠有效的治療熱癢。
另外，如果出現了夏天小孩消化不良的情況，可以用綠豆還有紅豆以及黑豆一起煎煮服用藥液，同時對於皮膚病也有不錯的治療功效。
第二：預防輻射
輻射是現代生活不可避免的一種副作用，無論是使用電腦還是開空調以及冰箱，這些都是存在輻射的。面對這樣的輻射環境，天天如此容易導致皮膚出現干燥以及眼睛干澀的情況。想要緩解這種不舒服的情況，服用綠豆水是一個很好的選擇。雖然目前並沒有科學數據進行證明，但是經常服用綠豆食物，能夠起到直接抗輻射的作用。這是因為綠豆具有解百毒的作用，經常服用能夠緩解由輻射所給我們身體帶來的不適症狀。特別是綠豆具有預防的作用，經常服用能夠保健身體健康。
