現在市面上已經有很多的商販在賣荔枝了,荔枝是常見的一種水果。荔枝的營養價值非常的豐富,而且具有很好的保健功效,適當的食用荔枝可以起到補脾益肝、補心安神等功效。那麼吃荔枝要注意哪些事項呢?
吃荔枝注意事項
1、吃荔枝後不要馬上開車 會“被酒駕”
福州民警查酒駕時發現一名司機有酒駕嫌疑,但司機堅稱自己沒喝酒,只是吃了幾顆荔枝。隨後就此情況進行試驗,結果顯示,吃荔枝會“被酒駕”這樣的情況確實存在。而除了荔枝外,蛋黃派、腐乳等也紛紛躺槍,在現場測試中,呼吸測得的酒精含量最高可飙至550mg/100ml。
為什麼吃荔枝會導致“酒駕”,甚至“醉駕”?
交警醉駕中心工作人員解釋,荔枝的含糖量很高,在一定的存放條件下,會發酵產生乙醇,導致人食用後口腔內乙醇含量陡然升高。不僅是荔枝,其他含糖量高的水果也可能出現類似的情況,比如梨子,在相對密閉缺氧的環境下,比如說塑料袋裡保存一段時間,也會產生乙醇。但只要稍等一會,隨著呼吸作用以及乙醇的揮發,乙醇含量很快就會下降。
2、不宜空腹食用
鮮荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生“高滲性昏迷”。
3、不宜大量食用
大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。這些症狀都是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱為荔枝急性中毒,也叫“荔枝病”。因荔枝所含單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收後須經一系列酶催化才能變為葡萄糖供能或轉變為糖元貯存,被組織細胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝,導致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖症。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現為清晨發病,常以出汗、肢冷、乏力、輕瀉等為前期症狀,其後突然抽搐、昏迷。若出現上火症狀,可吃些性寒的西瓜來解熱。
一次食用荔枝不要超過10個,多食會令肝火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。尤其對於兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。