奶制品是日常飲食中常見的食物，尤其對於小寶寶來說，奶制品是一種飲食的必需品，專家提醒，食用奶制品也是有很多細節要注意的，科學喝奶才能洗手充足的營養，下面就為大家介紹一下喝牛奶的十大誤區。
一、用酸奶喂養嬰兒
酸奶是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對*有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒。
二、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味
橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。
三、在牛奶中添加米湯、稀飯
牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。
四、牛奶必須煮沸
如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘煮牛奶即可。
五、瓶裝牛奶放在陽光下曬，可增加維生素D
有人把瓶裝牛奶放到太陽下去曬，其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。
好文推薦:
中醫解讀《來自星星的你》背後的養生密碼 >>>
中醫養生：睡好“美容覺”的三戒律 >>>
中醫探尋黑木耳隱藏的健康密碼 >>>
莫把春光辜負了 中醫養生跑出健康來 >>>
少吃這三樣 清涼過盛夏 >>>
不可不知 中醫推拿按摩的三大誤區 >>>
