冬主收藏，重在養腎。冬季是養腎的最佳季節，而食補是進補的最佳方式。冬季補腎不妨試試喝粥的方法。那麼在冬季喝什麼粥能補腎呢？將黑米、紅棗等食物煮出來的粥更是補腎佳品。下面為大家介紹冬季最適合吃的補腎粥，供大家了解。
冬季補腎喝什麼粥好
黑米紅棗粥
材料：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。
做法：黑米淘洗干淨，浸泡5小時;大米洗淨，浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
枸杞桑葚粥
材料：枸杞子5克，桑葚子5克，山藥5克，紅棗5個，粳米100克。
做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗淨，與粳米一起放入鍋中煮，熟後用糖調味即可。
功效：此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎，山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐，較長時間服用，既能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。
龍眼玉米粥
做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。
功效：龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可用於治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
胡蘿卜粳米粥
做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。
功效：中國傳統醫學認為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用於便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲症、高血壓、飽悶氣脹等症。
蓮藕糯米粥
做法：蓮藕100克，大米50克，先將蓮藕洗淨切碎，然後與糯米同煮成粥，煮熟後加適量蜂蜜即可。
功效：中國傳統醫學認為，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
藜麥山藥粥
材料：藜麥半杯，大米半杯，山藥1根，枸杞子1小把，調料食鹽少許，水4大碗。
做法：藜麥提前用水泡三個小時左右，然後和淘洗干淨的大米加入四大碗水一起下鍋。山藥去皮，切短，用清水泡著，以防被氧化變色。粥大火煮開後轉中火煮十五分鐘左右，加入山藥，開大火，煮開後，轉小火，熬20-30分鐘。最後放入適量的鹽即可，喜歡顏色豐富的加入一點枸杞干顏色會變得很漂亮。
功效：山藥有補脾養胃、生津益肺、補腎虛的功效。
雞肉粥
做法：母雞100克，精鹽，少許粳米，燒開後放入粥中同煮即可。
功效：具有補氣養血的功效，適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
五黑補腎粥
材料：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁。
做法：黑米和黑豆分別用洗干淨，用清水浸泡一晚上。黑芝麻洗干淨，將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋裡了，加入5倍的水，用大火燒開，然後改為小火焖1小時。等到黑豆變軟熟，黑米變爛熟，粥變濃稠後即可關火，加入紅糖或者白糖調味即可。
功效：這些配料組合在一起，可以滋補肝腎，健脾開胃，潤腸通便。含有豐富的微量元素和維生素。更是難得的補腎佳品。
