粥乃世間第一補品,喝粥具有很好的養生功效,有些人喜歡喝白粥,其實如果在粥中加入不同的食材,那麼養生的功效會各有不同。比如在粥中加入紅棗,加入栗子等,下面我們就為大家介紹一下不同粥品的養生功效!
1、加紅棗
想必大家都聽過這樣一句話,每天三顆棗,青春不顯老。紅棗對我們的身體健康非常重要,紅棗中含有豐富的維生素,又被人們譽為“天然維生素丸”。紅棗補血養顏的功效非常顯著,不僅可以生食,還可以用來泡茶。
其實,如果我們在煮粥的時候加入幾顆紅棗的話,經常食用這樣的紅棗粥不僅可以提亮我們的膚色,同時還可以改善貧血的症狀,大家不妨回去試一試。
紅棗糯米粥
做法非常簡單,首先我們將圓糯米加水浸泡數小時,然後放在鍋中煮開,然後放入適量的紅棗,用小火煮熟就可以了。我們在出鍋前可以加入少量的冰糖調味,這樣煮出來的粥味道會更加香甜軟糯。
2、加栗子
每年到了秋冬季節,大街小巷到處都有賣糖炒栗子的。栗子的食用方法有很多種,很多人都喜歡吃糖炒栗子。栗子的營養價值也非常高,素有“干果之王”的美譽,在國外,栗子又被人們稱為“人參果”。
中醫認為栗子性平味甘,具有養胃健脾和補腎強筋的作用。栗子中含有豐富的蛋白質、B族維生素和礦物質,經常食用栗子對我們的身體健康好處多多。如果我們在煮粥時加點栗子的話,不僅更營養美味,還可以幫助我們治療腎虛和腎虧等症狀。
板栗粥
首先將板栗用開水燙兩分鐘,然後撈出來瀝干。然後我們將板栗切碎,將洗淨的粳米和板栗碎一同放入鍋中,加入適量的清水。先是大火煮開,然後再用小火焖煮就可以出鍋了。
喜歡吃甜食的朋友,在板栗粥出鍋前可以放入適量的冰糖,這樣口感就會變得更香甜。不過栗子中含有大量的澱粉,吃多了不容易消化,我們每天喝一碗板栗粥就可以了。
3、加百合
說到百合,很多人都會想到潔白無瑕的百合花。其實百合也可以用來食用,我們平時所食用的百合,其實是植物百合干燥後的肉質磷葉。百合對我們的身體健康有諸多的好處,百合具有養陰潤肺和清心安神的功效。
在寒冷干燥的冬季,很多人都會出現肺部不適的症狀,比如痰多、咳嗽等症狀。這個時候,我們不妨喝點百合粥,這樣就可以幫助我們潤肺止咳。
百合糯米粥
首先將圓糯米煮十分鐘,然後加入百合干,等到百合煮軟的時候,就可以盛出來食用。寒冷的冬天來一碗香噴噴的百合粥,我們的肺部也會得到很好的滋潤。
粥是養生的好食材,喝粥具有很好的養生功效,如果在粥中加入其他的食材,那麼會起到更好的養生功效,大家可以在煮粥的時候加入一些大棗,栗子等食材!