喝牛奶有哪些好處?牛奶是一種古老的飲品,牛奶的營養價值非常的高,同時富含各種微量元素,同時牛奶具有很多的保健功效,對身體健康非常有益。下面我們就為大家說說喝牛奶有哪些好處及喝牛奶的禁忌,一定要記住喲。
據國內外牛奶營養專家多年研究證實:每天喝一杯牛奶對*至少有13個好處 :
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風危險;
2、牛奶可阻止*吸收食物中有毒的金屬鉛和镉;
3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能,阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;
8、牛奶中的鎂能使心髒耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;
10、牛奶中的維生素B能提高視力;
11、喝牛奶能預防動脈硬化;
12、牛奶含鈣高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
喝牛奶需注意4大事項:
1、不要和含鞣酸草酸的食物同食
由於含鞣酸草酸的食物富含草酸,會與鞣酸凝結成塊,不易消化吸收,破壞營養。因此,喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。
2、牛奶不要放入冰箱冷凍室,這是為了防止脂肪蛋白分離出干酪素,避免造成味道差。
3、不要空腹喝牛奶
這是因為空腹身體處於饑餓狀態,,如果此時喝牛奶就會將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。同時,牛奶在胃中停留時間短,很快排洩至腸道,對消化吸收沒幫助。
4、牛奶要放在涼爽暗處
如果把牛奶放在陽光下,那麼,經陽光照射30分鐘後,維生素B、維生素C就會沒有了。
喝牛奶有哪些好處?以上為大家介紹食用牛奶的好處,適當的食用牛奶對身體的健康非常的有益,同時需要提醒大家,牛奶食用也是有禁忌的,以上4種行為,你千萬不要有哦!