白蘿卜是我們生活中最常見的蔬菜之一，並且它是我們燒菜做飯非常百搭的食材。它不僅美味可口還很十分營養，內含多種維生素，鈣等，是我們強身健體的不二之選。那麼讓尋醫問藥網中醫頻道來告訴大家白蘿卜到底具體有哪些作用及功效。
鎮咳化痰
生蘿卜籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是將白蘿卜洗淨切絲加饴糖腌後食用，或者搾汁加蜂蜜食用。
消食化積
年紀大一點的人人都知道，消化吸收是健康的重中之重。“家財萬貫，不如蘿卜就飯”，蘿卜在增強食欲、消食導滯方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化，使分解的營養物質被*充分吸收和利用。
降壓調脂
蘿卜或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿卜搾汁長期服用(每日2次，每次15—20ml)，在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。
殺菌抗癌
蘿卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、澱粉外，也能分解致癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強*的免疫能力，起到抗癌作用。蘿卜籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖，並能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。
通便利尿
膳食纖維對於緩解腸道負擔、促進排便有很大的作用，而白蘿卜中就含有大量的膳食纖維。炒蘿卜籽可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。將蘿卜絞汁後服用還可阻止膽石的沉積，對膽石症有輔助治療作用。
緩解頭痛
中醫認為白蘿卜汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，能起到通竅活血的效果，對治療因鼻塞或鼻窦炎以及外感風寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側偏頭痛，就將蘿卜汁分數次滴入右側鼻孔中。右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。每天2次，連用4~5天即可見效。
白蘿卜禁忌
需要注意的是，白蘿卜也有一些搭配禁忌，包括橘子、人參、胡蘿卜、木耳以及蘋果、葡萄等酸性水果都不適合與白蘿卜在一起食用。
我們的生活中，選擇健康的飲食對我們的身體有著非常重要的影響。因此，我們要選擇健康營養的食，白蘿卜就是我們補充營養的好選擇。好吃又營養大家還在等什麼，我們要多吃蔬菜瓜果遠離垃圾食品，擁有健康人生。
