在水果中，對於我們來說，再熟悉不過的一種水果應該就是蘋果了，這對我們來說是一個有著很大的意義的食物，因為杜宇我們的身體能夠起到的作用是很多的，我們的身體都是需要這些必須的營養的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹吃蘋果的好處。
有意義的是，蘋果具有高效的抗癌和抗氧化功效。一個100克的蘋果(包括蘋果皮)相當於1500毫克維生素C的抗氧化效果。在人們常食用的水果中，蘋果的抗氧化活性僅次於草莓，排在第二位。日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。蘋果對乳腺癌細胞、肝癌細胞和結腸癌細胞的生長具有顯著的抑制作用。以低、中、高劑量(相當於人一天吃一個、三個和六個蘋果)喂食易患乳腺癌大鼠，乳腺癌的發生率分別降低17%、39%和44%，且隨著喂食劑量的提高，腫瘤體積也隨之顯著減小。
值得一提的是，蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉，抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留安全情況下，專家建議，吃蘋果時最好不削皮。
成熟的蘋果會釋放出一種植物激素――乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了。成熟的香蕉應該也有這種效果。
蘋果裡面真的是有著很多的對於我們的身體來說很必要的一些好的物質的，我們如果想要讓自己的身體健康發展的話，蘋果是我們不能夠缺少的一種很好的食物，水果是我們每天都缺少不了的。
