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營養素的特點和內容

我們*不管怎麼樣都是需要營養素的,這對於我們來說是很重要的一個部分,這也意味著我們的身體能夠因此得到一些既定的營養,對我們來說是很重要的一些事情。所以營養素很重要。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹營養素的有關內容。

營養素是一類對*生長和健康有益的物質。我們通常所說的營養素是指食物中存在的物質,如蛋白質、維生素、鈣、鐵等都是營養素。

食物中有千千萬萬的化學物質,但並不是所有的物質都是營養素。營養素通常具有幾個特點:

1.是*生長發育所必須的成分。如特別明顯的例子是孕婦懷孕後,將一個肉眼看不見的受精卵孕育成體重約3.2kg的新生兒;少年期兒童身高急速增長、骨胳和生殖器官性特征的迅速發育等。

2.是*生理功能所必須的成分。如肌肉收縮,呼吸中氧氣的傳送等;甚至人類大腦的思維能力、婦女的生育能力等都與營養素有關。

3.抵抗疾病的能力所必須的成分。

4.可以經體內循環代謝排出體內,如我們每天吃進食物,食物中的營養素可以通過尿、糞便、汗水、唾液、月經排洩出體外。

營養素裡面有著很多能夠促進我們的身體健康的發展的一些內容,我們如果覺得自己的身體有一些營養的缺失的話,是可以很好的通過我們外界的一些補充來讓我們的身體變得更好的。

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