人在飲食的時候，如果出現任何的不好的地方的話，一般都是通過一些補品來讓我們的身體得到相應的營養的。對我們來說，均衡飲食是很重要的，所以我們最好是能夠對症滋補。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹均衡飲食對症滋補的方法。
【維生素】
飲食均衡不會缺乏
人確實不能缺維生素，它在維持身體正常機能，在兒童生長發育中作用巨大。已經有不少國外醫學者指出維生素的作用被誇大。崔其亮說，別以為維生素多多益善，過量服用會有不良作用甚至毒性反應。
專家說，以魚肝油(含維生素A與維生素D)為例，小兒一次性服用濃縮魚肝油超過6g，成人超過10g，就可能引起急性維生素A中毒，症狀為頭痛、惡心、嘔吐、煩躁、嗜睡等。若小兒每日服濃縮魚肝油1g～2g連續服用超過6個月以上，則會引起慢性維生素A中毒。
安全指引：
其實無需特別吃維生素片，*每天需要的維生素量一般從膳食中即可得到充分供應。只要遵循一個飲食原則：不挑食，什麼都吃一點，什麼都別過量吃，保證攝取食物種類的豐富就可以了。
有些人確實無法從食物中獲取適量營養素，這種情況下可以以保健品和藥物形式適當補充，包括工作壓力比較大的人、經常上夜班的人，常在高溫高熱、寒冷等情況下工作的人，偏食的兒童，減肥者、素食者、孕婦和吸收功能發生障礙的病人等。即使這些人，也應該遵循醫師指導，缺什麼補什麼。
【鈣、鋅】
有缺乏症狀才要補
有家長因為孩子挑食，而給他補鈣補鋅，其實，鈣鋅一樣可以通過飲食補充，只是要提高幫助這些微量元素吸收的技巧。確實存在缺鈣、缺鋅的表現症狀，才需要額外補充。
安全指引：
專家說，牛奶及奶制品是補充鈣的最自然而有效的途經，吸收率也高。對嬰幼兒，每日的攝入的奶量大於600ml時，其鈣量並不缺，重點在於吸收量。通過有效的陽光照射，體內的維生素D得以活化，鈣才能被吸收。
而是否缺“鋅”，必須驗血清，如果發現“鋅”低於正常值，但沒有“鋅”缺乏的症狀，在膳食中增加貝殼類食物對於補“鋅”有幫助。而對於有明顯缺“鋅”症狀者，應當注意如何使用鋅制劑。
【人參】
熱症不適合，健康兒童不用服
看看媒體的報道：9名嬰幼兒服用人參後出現了神經系統症狀，其中一名兒童因為服用大劑量人參後發生抽風、昏迷，最後不幸夭折。崔其亮說，小孩的身體猶如一部新機器，生機是在不斷增強的，一般不需要大補及長期進補。家長在給小孩補的時候一定要慎重，健康孩子別大補，不然傷了胃氣或助積滯，反而不利健康。
安全指引：
專家說，人的體質不同，所需的補品不同。中醫認為，人參適用於補虛，特別是兒童，更不能亂用。陰虛火旺者使用反而容易出現便秘。
我們*都是需要一定的營養的，如果有著任何的缺少的話，對我們來說肯定就是一件很不好的事情，而且很多的時候我們都是需要仔細的注意才能夠知道自己缺少什麼的，這樣我們才能夠獲得更好的身體。
