夏天快要來到了,我們的天氣也開始變得越來越熱了,這時候我們的身體患病的概率也大大的提高了,所以對我們來說,好好補身體變成了一個很重要的事情。我們都知道,湯是食物營養的精華。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹夏季喝哪些湯對身體有好處。
烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環,增強粘液分泌,及時清除呼吸道病毒,加速咳嗽、喉痛等症的緩解,對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補血養陰,能除崩中帶下一切虛損諸疾,可用於癌症患者術後、放療或化療後。
骨頭湯抗衰老
骨頭湯中的鈣質及膠原蛋白等可疏通微循環,延緩衰老,防止骨質疏松,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的效果。
面條湯增強記憶
人的記憶力與乙酰膽鹼有關,補充腦內乙酰膽鹼的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物。面食中含豐富的卵磷脂,極易與水結合,故煮面條時,大量的卵磷脂溶於湯中,因此多喝面條湯可健腦益智。
魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發炎,防止哮喘病發作。
黃花魚味甘性溫,含有蛋白質、多種氨基酸等,能補中健胃、防癌抗癌的作用,特別是對食道癌、胃癌治療效果;
鲨魚含豐富的維生素A及高濃度的類脂具有明顯的抗癌活性,體內有一種快速的殺菌物質可抑制腫瘤細胞生長。
菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量鹼性成分,可使體內血液呈弱鹼性,清除細胞中的污染物或毒素。
故蔬菜湯有“最佳*清潔劑”的美稱。