猕猴桃是生活中常見的一種水果，期形狀貌似猕猴，因而得名猕猴桃。猕猴桃的營養價值非常的高，是一種味道獨特的水果，同時猕猴桃有很好的養生功效。那麼猕猴桃的功效與作用有哪些呢?下面我們為大家介紹一下猕猴桃的功效與作用!
猕猴桃的功效與作用
猕猴桃的功效與作用
預防白內障
猕猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累，能有效防止斑點惡化導致的永久失明，所以中老年人多吃猕猴桃還能夠預防白內障的發生。
預防多種疾病
猕猴桃對保持*健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以預防老年骨質疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心髒病等，也能對抗癌起到一點兒作用。
預防脫發、白發
猕猴桃中含有酪氨酸、泛酸、葉酸和多種氨基酸，這些成分都對營養頭發起到很好的作用。常吃猕猴桃能避免銅元素的缺乏，缺少銅元素可妨礙多種酶和核糖核酸的合成，缺少銅元素還會減少鐵的吸收，導致貧血和白發。
預防老年性便秘
老年人經常受便秘的困擾，猕猴桃可以幫助預防老年性便秘。猕猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品，每顆猕猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速清除體內堆積的有害代謝物，有效地預防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。
美白皮膚
維生素C含量極為豐富是猕猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。猕猴桃之所以能夠起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的維生素C，能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，從而保持皮膚白皙。
降血脂
猕猴桃中含種子0.8%~1.6%，其籽細小，形似芝麻，為棕褐色。猕猴桃籽中含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質。有檢測顯示，從猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黃酮類、多酚類、微量元素硒及其他生物活性物質，其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。
猕猴桃的功效與作用有哪些呢?以上我們為大家介紹了猕猴桃的功效與作用，當然選購猕猴桃也是有技巧的，比如濃綠色果肉、味酸甜的猕猴桃品質最好，營養元素較為豐富!
