蘋果熟吃有哪些養生功效呢?我們都知道蘋果是常見的水果之一，一般時候我們都是把蘋果清洗之後直接食用，適當的吃蘋果反對身體健康又很多的好處。但是你知道麼?蘋果熟食更有獨特的保健功效，下面我們為大家介紹一下蘋果熟吃有哪些養生功效!
蘋果熟吃有哪些養生功效
研究發現，蘋果加熱後，蘋果內所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。這類物質不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，吃煮熟的蘋果是大有益處的。
蘋果熟吃的8大好處
1、營養作用發揮得更完善
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被*利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2、減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、改變原有的風味
傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
4、降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢?這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
5、防治內熱
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙龈發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。
6、治療腹瀉
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被*消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。
7、防治大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
8、抗氧化作用強
據研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
蘋果食療方
1、蘋果金橘飲
蘋果300克，金橘15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗淨，切碎，搾汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。
早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2、蘋果山藥湯
蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。蘋果洗淨，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。
蘋果熟吃有哪些養生功效呢?以上我們為大家介紹了蘋果熟吃的養生功效，可能很多人都不知道蘋果熟吃的功效吧，其實不僅蘋果可以熟吃，很多的水果都能熟吃的，比如梨子，橘子等!
