山藥的功效與作用有哪些呢?山藥又稱為淮山藥、懷山藥、薯蓣等，營養價值非常的豐富，同時也是一味很好的藥材，可以說山藥是一種藥食兼具的食材。那麼山藥的功效與作用有哪些呢?下面尋醫問藥中醫為大家介紹一下山藥的功效與作用！
山藥的功效與作用
緩解更年期症狀
多吃山藥可以舒緩更年期不適症狀，因為山藥中的薯蓣皂能發揮類似雌激素的作用，協助*調節內分泌，所以停經的女性多吃具有緩解更年期症狀的作用。
防肥胖
山藥是一種高營養低熱量的美食，每100克可食山藥中的熱量僅為56千卡，此外山藥還能減少皮下脂肪的堆積，所以適量吃山藥可以預防肥胖。
增強骨骼
山藥中的黏液多糖物質與無機鹽結合後可形成骨質，讓軟骨具有彈性，同時能增強骨骼強度與密度，故骨質疏松者可以多吃山藥，預防和改善骨質疏松。
心血管保健
山藥中的薯蓣皂可以加速膽固醇在*內的代謝速度，所以膽固醇偏高的人常吃山藥可以保健心血管。而且山藥還能有效阻止血脂在血管壁沉澱，預防心血管疾病。
輔助降血糖
山藥中的楊梅素是輔助調節血糖的重要成分之一，而且山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，有降低血糖的輔助作用，所以糖尿病患者可以多吃山藥來輔助降低血糖。
健脾胃
山藥中所含的澱粉酵素，多酚氧化酵素等物質，有利於脾胃消化吸收，是一種平補脾胃藥食兩用的佳品。
潤肺止咳
山藥有潤滑、滋潤的作用，性平味甘，入肺經，可益肺氣，養肺陰，治療肺虛、痰嗽、久咳病症。
輔助補腎虛
山藥中豐富的營養成分，有強健*，滋腎益精的作用。對腎虧遺精、白帶多，小便頻繁等症狀的治療都有輔助療效。
以上我們為大家介紹了山藥的功效與作用，現在正是山藥大量上市的時節，我們可以適當的吃點山藥哦，當然食用山藥也是有禁忌的，便秘的人群要少吃!
