吃什麼提升免疫力呢?免疫力是保證身體健康的一道重要屏障，可以抵御疾病的侵襲，生活中很多人出現了免疫力低下的情況，壓力大，不良的飲食習慣等等都會影響到我們的免疫力。那麼吃什麼提升免疫力呢?科學的飲食可以有效的提升身體的免疫力，下面為大家介紹提升免疫力的飲食!
吃什麼提升免疫力
葡萄柚：
葡萄柚含有豐富的維生素C以及大量的類黃酮，可以增加免疫系統的活力，並可治療感冒與流感等疾病。另外，葡萄柚還可以淨化思緒，提神醒腦。
接骨木：
最近科學研究證明，接骨木漿果的萃取物可以抗感冒。接骨木漿果含豐富的抗氧化劑，也具有一定的抗感染作用。對於免疫能力的提升非常有幫助。
白蘑菇：
蘑菇中含豐富的礦物質硒和抗氧化劑，而若是體內硒水平過低會使患上重感冒的風險增加。另外，在蘑菇中還含有B族維生素、核黃素和煙酸，可以有助於維持免疫系統的健康發揮。白蘑菇還具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的功效。
杏仁：
一把杏仁可以增進你的免疫系統的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助於抗擊壓力。
西瓜：
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由於其有助於加強免疫系統的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位於靠近瓜皮的紅壤處。
大蒜：
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系統的病菌。其中包括與胃潰瘍和胃癌有關的幽門桿菌。烹饪技巧：剝皮後，放置15-20分鐘，然後再烹饪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。
