中醫教你如何使用冬蟲夏草

買蟲草要特別注意蟲草的干濕度，水分的多少會影響蟲草的價格。冬蟲夏草是天然的藥材，有一定的含水率，蟲草從源頭采購回來之後，都要經過分檢和進一步的晾曬，曬到非常干後才進行銷售。比如說兩家蟲草銷售商以同樣的價格賣同樣規格的蟲草，但如果甲的蟲草干度是95%，而乙的干度是85%，那麼當然是買甲家的蟲草相對更實惠了。

    蟲草為名貴滋補品，價格不菲，在購買蟲草時需慎重。買蟲草要特別注意蟲草的干濕度，水分的多少會影響蟲草的價格。很多顧客反映說在有些地方看到的蟲草價格很低，如果價格過低，最好不要買，因為可能是古尼蟲草、亞香棒蟲草，或澱粉之類人工壓制蟲草。

    如何選購蟲草的問題，消費者除了關注價格以外，還應該注意以下幾點：
    1、產地是哪裡
    2、蟲草大小
    3、蟲草的顏色
    4、蟲草的干濕度
    5、蟲草中插有竹簽及斷枝蟲草所占的比例。區分真假，首先假蟲草色澤比真蟲草好看。真蟲草折斷後肉體為白色，有暗點並有髓腔。

    真蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡;真蟲草的蟲體是有環紋的，每3環為一組，近頭部的環紋較細;假蟲草一面為對稱的凸點，一面為平行空隙相等的條紋，一般是用模子灌制出來的。其次真蟲草有自然的冬菇香氣和腥味，假蟲草無氣味。

    這些因素消費者只要多注意觀察、分析、比較，一般都能夠做到心中有數，如果還是吃不准，也可以送到權威機構去檢測，以維護自己的權益。