入伏之後天氣越來越熱,“以冷制熱”是很多人一貫的消暑辦法,但“貪涼”卻可能帶來健康隱患。酷暑伏天很多人冷飲一杯接一杯,空調一吹一整天,帶來的健康問題也顯而易見——冷飲容易刺激胃腸,造成消化道功能紊亂;空調則可能會帶來全身肌肉關節疼痛,甚至引發“空調病”。少壯時太貪涼,往往造成年老時體弱多病。而在夏天適當吃點辛溫、熱性食物對身體健康是有益處的。
中醫認為,羊肉具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰、開胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌,保護胃壁,有助消化,尤適用於體虛胃寒者。很多人都知道寒冬常食羊肉可益氣補虛,防寒暖身,增強血液循環,增加抗病能力。其實對於體質偏寒,而夏天又長時間呆在空調房內或者愛吃冷飲的人,三伏天吃點羊肉也是不錯的選擇。因羊肉性溫偏熱,凡外感發熱、牙痛、口舌生瘡、體質偏熱者,不宜夏天食用。
中醫專家告訴記者,常見的調味品生姜也是對付夏日常見病的法寶。春秋時,孔子就主張“每食不撤姜”。專家解釋:“這是說,一年四季,人們每天都應該吃姜。”民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”、“家備生姜,小病不慌”等說法。生姜性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等各種功效。