我們都芝麻含有豐富的營養物質,芝麻含有豐富的蛋白質,脂及,鈣,維生素等營養物質,特別是含鐵的數量極高。人們都是芝麻有補血、填精的功效。另外芝麻中的黑芝麻有補腎固元的作用,所以常吃黑芝麻容易保持頭發烏黑靓麗。中醫認為芝麻還具有一定的藥用價值,下面給大家介紹一下。
1.頭發枯脫、早年白發 取芝麻200克,何首烏200克共研細末,每日早晚各服15克。
2.干咳少痰 取黑芝麻250克,冰糖100克,共搗爛,每次以開水沖服20克,早晚各一次。
3.便秘 黑芝麻30克,核桃仁30克,共搗爛,加蜂蜜20克,用開水攪勻,一次服下。
4.催乳 黑芝麻500克炒熟,研成細末,每次取20克,用豬蹄湯沖服,每日早晚各一次。
5.高血壓 黑芝麻、醋、蜂蜜各35克,充分混勻,日服3次。
6.腰酸腿軟 芝麻250克,早稻粳米250克,紫河車2具焙干,共研末,加蜂蜜煉成小蜜丸,每日早晚各用15克。
7.便血 黑芝麻500克炒焦,紅糖500克,拌勻,隨意適量服用。
8.老年咳喘 炒黑芝麻250克,生姜200克搗汁去渣,再與芝麻同炒,加蜂蜜(蒸熟)、冰糖(搗碎蒸溶)各120克,混合後裝瓶,每日早晚各服1湯匙。
另外,因為芝麻含的脂肪比較多,還有潤腸通便的功效,對腸液減少引起的便秘,單獨應用即有效驗。總之,芝麻是個寶,我們要科學的食用它。