神農中藥網 >> 中藥藥膳 >> 常見的食療食物及其功效

常見的食療食物及其功效

食療是中醫養生的一個方法之一,食療是利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法,正所謂“藥食同源”。食物不僅可以為人提供營養物質,還可以療疾祛病。小編搜集了一些食療食物,供大家參考。

桂皮

【簡介】為樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮。異名:川桂、土桂皮、月桂。

【功用】開胃進食,溫中散寒。主治:脾胃有寒,食欲減退,或脘腹冷痛,嘔逆;外傷瘀血疼痛,或婦女產後血瘀腹痛。

小茴香

【簡介】為傘形科草本植物小茴香的果實。異名:茴香、谷茴香、香子。

【功用】開胃進食,理氣散寒。主治:中焦有寒,食欲減退,惡心嘔吐,腹部冷痛;疝氣疼痛,睾丸腫痛;脾胃氣滯,脘腹脹滿作痛。

胡椒

【簡介】為胡椒科籐本植物胡椒的果實。異名:白胡椒,黑胡椒。

【功用】開胃進食,溫中散寒,止痛。主治:脾胃受寒,食欲減退,或脘腹冷痛,嘔吐,腹瀉。

花椒

【簡介】為芸香科木本植物花椒或青花椒(香椒子)等的果皮。異名:大椒、蜀椒、川椒。

【功用】開胃消食,溫中散寒止痛,驅蟲。主治:中焦感寒,食欲減退,或脘腹冷痛,嘔吐,腹瀉;蛔蟲引起的腹痛。

【簡介】為米、麥、玉米、高粱等加酒曲釀成的一種飲料。

【功用】和血通脈,通陽散寒。主治:風寒濕痺,經脈不利,肢體疼痛、拘攣;瘀血阻滯、陰寒內盛、胸陽不宣所致的胸痺,胸部隱痛,或胸痛徹背。

【簡介】為米、麥、高粱、或酒糟等釀成的酸性調味品。異名:苦酒、醋酒、醯、淳酢、米醋。

【功用】消食開胃,散瘀血,收斂止血,解毒。主治:油膩食積,消化不良,喜食酸物,或腹瀉;積聚痞塊,腹痛;咽喉腫痛;吐血、便血等;食魚肉、蕈類引起的腸胃不適。

蜂蜜

【簡介】為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂、意大利蜜蜂在蜂窠中釀成的蜜糖。異名:食蜜、蜜、白蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。

【功用】補中緩急,潤肺止咳,潤燥滑腸,解毒。主治:脾胃虛弱,體倦少食,脘腹作痛;肺燥咳嗽,痰少或干咳;腸燥津枯,大便秘結;瘡瘍熱毒,或服烏頭、附子等引起的毒性反應。

饴糖

【簡介】為米、大麥、小麥、粟或玉米等糧食經發酵糖化制成的糖類食品。異名:饧、膠饴。

【功用】補中緩急,潤肺止咳,解毒。主治:脾胃虛弱,裡急腹痛;肺燥咳嗽、咽痛;服烏頭、附子等藥物引起的中毒或不良反應。

紅糖

【簡介】為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓搾取汁煉制而成的赤色結晶體。異名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖。

【功用】補中緩急,和血行瘀。主治:脾胃虛弱,腹痛嘔哕;婦女產後惡露不盡。

烏梢蛇肉

【簡介】為游蛇科動物烏梢蛇的肉。異名:烏蛇、黑花蛇、烏風蛇、劍脊蛇、三稜子。

【功用】祛風除濕,通經絡,定驚,解毒。主治:風濕頑痺,肌膚麻木不仁;皮膚生癞,眉發脫落;瘡疹疥癬;破傷風。

鲨魚

【簡介】為皺唇鲨科白斑星鲨及其他鲨魚的肉。異名:鲛魚、沙魚、鳆魚。

【功用】補益五髒,消腫祛瘀。主治:體虛乏力,食欲不振,喉痺腫痛,傷口久不愈合,瘡癰,外痔等。

鱉肉

【簡介】為鱉科動物中華鱉的肉。異名:鱉、團魚、圓魚、甲魚。

【功用】滋補肝腎。主治:肝腎陰虛,勞熱骨蒸,或虛勞咳嗽;沖任虛損,崩漏失血;久瘧不止等。

生活中有很多疾病都可以通過飲食調節來達到治愈的效果,食療也可以預防某些疾病的發生。上面介紹了一些食療食物,希望對大家有所幫助。
 

神農中藥網 www.yesae.com © All Rights Reserved.