薏苡仁又稱苡米，它既是利水滲濕的常用中藥，又是可供人們食用的糧食之一。今天在各大超市、農貿市場的糧食專櫃都可見到它的身影。專家向我們介紹了它對癌症患者的藥用價值。
薏苡仁味甘、淡，性微寒。具有利水滲濕、除痺、清熱排膿、健脾止瀉的功能。臨床常用於心源性水腫、氣喘、肺膿腫、腎炎、腎盂腎炎、腳氣、小便不利、濕痺拘攣、脾虛洩瀉、急性咽喉炎、扁平疣等。主要有效成分：含薏苡仁酯、薏苡仁內酯、甾醇、氨基酸、糖類、脂肪酸、維生B1、B2等。藥理研究證明薏苡仁有抗腫瘤和增強免疫功能的雙重作用：
①薏苡仁對癌細胞有阻止生長作用。對各種腫瘤均可辨證應用，尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱夾濕的肺癌更為適宜。當癌症患者在放療、化療時出現白細胞下降、食欲不振、腹水、浮腫時，不妨用薏苡仁佐餐。
②薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。薏苡仁比大米、小麥熱量高，且富含脂肪、多種氨基酸、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等，因此，對於久病體虛及病後恢復期的患者來說，是一味價廉物美的營養品。
③薏苡仁可抑制骨骼肌收縮，減少肌肉攣縮，縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌收縮;具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。
④薏苡仁還有擴張血管和降低血糖的作用。高血壓、高血糖的人可以常用。
