薄荷又稱魚香草，為唇形科多年生草本植物，是一種生長在低地、路邊、河灘、湖邊以及園地等處可以藥食兼用的野菜，薄荷既可以全草入藥，也可以食用。下面小編為大家介紹薄荷的藥用價值。
薄荷的功效：疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛。主治風熱表症，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結核等症。
《本草綱目》認為：薄荷味辛、性涼，無毒。長期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除勞氣，解困乏，使人口氣香潔。還可治痰多及各種傷風。此外，煎湯洗可治膝瘡，搾汁服可去風熱及口齒諸病，搗成汁含服去舌苔苦澀;用葉塞鼻，止出血;還可治蜂蟄蛇傷。
另外，薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用來洗頭，能消除頭皮，令頭發清爽，洗發後更有天然的清香，令你精神一振;薄荷汁外敷則可令你皮膚更滑溜。另外，長期以曬干的薄荷葉用來刷牙，可以令你牙齒潔白和口氣清新。
中醫認為，薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經，清香升散。以上為大家介紹了薄荷的營養價值及藥用功效，希望對大家能有一定幫助。
