大白菜是一種非常普通的蔬菜了，一年四季都可見，具有較高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法，而且白菜具有很好的食療功效，下面就為大家介紹幾則白菜入藥治病的驗方，供患者選用。
中醫認為，白菜性味甘平，具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。大白菜可食用部分92%。每100g中所含能量88kJ、水分93.6g、蛋白質1.7g,脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物3.1g,胡蘿卜素250μg、視黃醇當量42μg、硫胺素0.06mg、核黃素0.07mg、尼克酸0.8mg;維生素C 47mg、維生素E 0.92mg;鉀一30mg、鈉89.3mg、鈣69mg、鎂12[1]g、鐵0.5mg、錳0.21 mg、鋅0.21mg、銅0.03mg、磷30mg、硒0.33μg。已發現大白菜中含有預防腫瘤的成分。
1.白菜根100克，蔥白、生姜各50克。水煎服，每日3次。可治傷風感冒。
2.白菜、白蘿卜各100克，甜杏仁30克(去皮尖)。煮熟後吃菜喝湯，每日兩次。可治一般咳嗽。
3.白菜60克，麻仁15克(另包)，煮熟後去麻仁，吃菜喝湯，每日1~2次。可治習慣性便秘。
4.白菜250克，薏苡仁30克，煮熟後吃菜(連薏苡仁)喝湯，每日兩次。可治青光眼。
5.白菜適量，搗爛，塗擦患處。可治療皮膚病之丹毒與漆毒生瘡患者。
6.大白菜搗爛絞汁200毫升，略加溫後飯前飲服，每日兩次;或小白菜適量，全株搗爛取汁，加白糖適量溫服，每次30毫升。可治消化道潰瘍出血。
7.白菜500克，加鹽少許，搗爛取汁，一次服20毫升，每日3次。可治尿道感染。
