柚子是南方盛產的一種水果，是秋季常見的一種水果，在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，柚子營養價值豐富，同時也是最具食療效益的水果，深受大家的喜歡，下面我們就為大家詳細的介紹一下柚子的食療功效。
中醫藥學認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用，用於潤膚烏發以及治療氣郁胸悶、脘腹冷痛、咳嗽痰多諸症。
現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C(每100克柚肉中含123毫克)以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、養膚養容等功效。經常服用，對高血壓、糖尿病、心血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
《日華子本草》說柚子：“治妊孕人食少並口淡，去胃中惡氣;解酒毒，治飲酒人口臭;久食，輕身延年，好顏色。”《本草綱目》介紹：“朱栾去核，切碎，砂罐內浸酒，封固一夜，煮爛，白蜜拌勻，含咽，治痰氣咳嗽，悅顏色。”《滇南本草》推薦柚子駐顏酒：取柚子6個，熟地黃50克，杭白芍50克，全當歸50克，白蜜適量，白酒5 000克，浸泡100天，即成。每日飲之，可養血駐顏，去皮膚黑斑。
除柚肉外，柚皮、柚花等亦有美容作用，如用柚花“蒸麻油作香澤面脂”，能黑發悅色。下面來看看柚子的美容護膚功效：
蜂蜜柚子茶能美白潤膚
西柚削皮洗淨，刮去白瓤，切成細絲，放入鹽水中腌一下，柚子肉切塊用攪拌機打成泥。將柚子皮和果肉放入鍋中，添入適量清水和糖，以中小火慢熬1小時左右，期間不斷攪拌熬至濃稠狀，熄火攤涼後，加入適量蜂蜜拌勻即成。
功效：柚子體內豐富的VC對女性的皮膚有著滋潤和亮白的作用，能為皮膚提供相應的營養成分，另外果酸也能深層地清潔皮膚。加上蜂蜜的滋潤，兩者搭配相得益彰。
據傳說，在清朝皇宮就有專人采集柚花，用以提煉香精制成美容的油脂，供嫔妃們化妝時使用。柚子還是中秋佳節親人歡聚共賞明月的必備果品，是象征親人團圓、生活美滿幸福的仙果。
