我們都聽說過藍莓，藍莓具有極高的營養價值及保健功效，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。藍莓被譽為“水果皇後”，“美瞳之果”，下面我們就帶大家一起來了解一下藍莓的十大保健功效，一起來看看吧!
1.增強免疫力
研究發現，藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基，增強免疫系統。
2.提高腦力
藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發現，藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
3. 保護視力
研究發現，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
4.有益心髒健康
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分，進而降低血栓及心髒病危險。研究發現，每周吃5份以上藍莓能降低心髒病危險。
5.降低血糖
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每周吃5份藍莓等低升糖指數水果，堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
6.預防癌症
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長，每天吃半杯即可達到抗癌功效。
7.防止膀胱炎
藍莓中的一些成分可防止細菌黏附於膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發現，每天吃1把藍莓就有助於改善尿路感染病情。
8.防治便秘
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。
9.強壯骨骼
藍莓中富含微量元素錳，對骨骼發育起到關鍵作用。研究發現，喜歡吃藍莓的兒童，其骨質密度高於不吃藍莓的兒童。
10.減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪，有助於控制體重。此外，藍莓熱量低，不會導致發胖。
藍莓不單純地作為一種水果被大家食用，同時被開發成果醬、飲料等多種形式被人們所食用。
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