【藥材】新鮮山藥40克,雪梨半個。
【食材】糯米80克,姜、香菜各3克,豬肉20克,鹽1克。
【做法】
步驟1:糯米淘洗干淨;姜洗淨,切碎;香萊擇洗干淨,切碎;新鮮山藥去皮,洗淨,切塊;雪梨去皮、核,洗淨,切小塊;豬肉洗淨,切丁。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入糯米、山藥、雪梨、豬肉同煮,大火煮沸後,轉小火熬煮至粥黏稠,撒上香菜,加姜絲、鹽調味即可。
【功效】健脾補腎、益腎固精。
【食法】宜早、晚空腹食用。