生姜是一味很好的調味品,同時呢生姜也是一味中藥,可以治病,可以保健。中醫提醒,生姜治病功效雖然很強大,但是不是任何人都適宜食用的,那麼哪些人不宜吃生姜呢?隨小編一起來了解一下把。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,自古以來中醫也有“生姜治百病”的說法,稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。
手腳心發熱的人。 這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生姜性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口干、眼干、心煩易怒、失眠等症狀。
眩暈耳鳴的人。 有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些並發症所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的姜,相當於“火上澆油”。
肝炎病人。 一般情況下,肝炎病人都是忌吃姜的,因為常吃姜會加重其症狀,生姜引起的燥熱對炎症的消除不利。
口臭的人。 中醫認為口臭是由胃熱所致,生姜性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
便秘人群。 便秘多屬於腸熱,此時如果過食生姜,也會加重症狀。
咳痰較黃的人。 痰黃的人是因為肺熱肺燥,生姜性溫,食用姜易加重症狀。
脫發的人。 中醫認為,頭發與腎有密切關系,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭發得不到充足的滋養,就會脫發,生姜性溫,脫發的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫發的程度。
推薦養生姜茶
【紅糖姜茶】
材料:紅糖、金絲棗、姜。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,炖煮半個小時即可。
紅糖姜湯紅糖具有養血、活血的作用,加到姜湯裡,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。