神農中藥網 >> 中藥藥膳 >> 白蘿卜合理搭配食物營養藥效高

白蘿卜合理搭配食物營養藥效高

蘿卜是冬季的食物,蘿卜不僅營養豐富,也是中醫中常用的藥物之一,蘿卜是一種藥物食物,蘿卜可以單獨吃,也可以搭配其他的食物吃,蘿卜有哪些搭配種類呢?中醫認為,蘿卜不同的吃法不同的療效。

一、白蘿卜+梨

可潤肺、清熱、化痰。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿卜一起搾汁喝,不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮水喝。

二、白蘿卜+蔥

冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、姜片和白蘿卜片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。

三、白蘿卜+海帶

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

四、白蘿卜+羊肉

冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝髒、改善血液循環。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿卜一起炖著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

五、白蘿卜+鲫魚

白蘿卜和鲫魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食欲。

通過介紹,我們知道了蘿卜可以搭配哪些食物,具體的治療功效是什麼,也知道了蘿卜的吃法有哪些,既然蘿卜那麼美味和有效果,大家趕緊吃了試試吧!

神農中藥網 www.yesae.com © All Rights Reserved.