人參是常見的補藥之一，它的價格昂貴，作用有很多，關鍵時刻還能救人一命。由於人參較為稀少，價格昂貴，所以人參怎麼吃最好就成了很多人發愁的問題。如果服用的方法不當就會浪費藥材，更嚴重的可能發生其他不良反應，今天小編就來告訴大家人參怎麼吃最好。
人參怎麼吃最好
一、炖服
將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內，加適量水，密封碗口，放置鍋內蒸架上，隔水蒸，水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然後將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據個*質及受納程度而略為增減，遵醫囑服用最好。對於虛脫之症，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分數次灌服。
二、蒸服
蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放於瓷碗或參罐內，加蓋，隔水以文火炖透。先飲汁，後食渣。
三、煮服
將一支白參掰碎置於沙鍋當中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。
四、含服
把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內蒸軟後切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。
將人參片直接含在嘴裡，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強壯滋補、防御疾病，對於口腔咽喉病變猶有良效。
五、泡服
1、人參泡水
將人參片放入碗內或杯中，用開水沖後，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。
2、人參泡酒
自制人參酒多用於強壯、大補元氣，延年益壽。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周後即可取酒飲服。
每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之後還可在原瓶內續加，直到人參表皮成雪白色為止。
另一種制作方法是：一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內，密封，每日搖蕩一次，兩周後即可飲服：每日服用30毫升。
人參的要用價值很高，所以很多人都喜歡用它來進補。然而現在的人對於中醫方面了解的越來越少，所以人參怎麼吃最好就很少有人知道了。看了小編的文章，知道人參怎麼吃了吧，希望大家用正確的服用方法來服用人參，不然不僅會影響藥效，還可能產生不良的症狀。
