黑枸杞的功效與作用有哪些呢?說到枸杞,大家都不陌生,我們一般見到的是紅色的枸杞,近日來,黑枸杞引起了大家的注意,尤其是網上宣傳的有關黑枸杞的功效與作用讓我們大吃一驚!那麼黑枸杞真的有如此強大的作用麼?下面我們為大家說說黑枸杞的功效與作用!
黑枸杞的功效與作用
黑枸杞真能抗癌?
黑枸杞中的花青素被說成“抗癌神藥”,主要是因為它其中的花青素能消除體內的自由基,能有效預防癌細胞的產生,從而達到防癌抗癌的目的。但是,目前專家對黑枸杞的抗癌效果還處於研究階段,能否抗癌有待進一步研究,定論任何功效都要有科學依據。
但是,我們不能否認的是黑枸杞對*確實有一定的保健效果,其中的花青素對心腦血管患者也是大有益處。但是在其他方面,消費者應理性面對,不可期望值太高。
黑枸杞的價值
黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。
同時它還含有豐富的花青素,它的花青素含量竟超過了藍莓,是迄今為止發現的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能夠改善血液的循環,使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復,所以黑枸杞中的青素被稱為“動脈血管硬化的解毒藥”。
野生黑枸杞的功效
黑枸杞富含蛋白質、氨基酸、枸杞多糖、各種維生素、微量元素、礦物質等多種營養成分,而且還有天然原花青素,其OPC含量是迄今為止最高的天然野生植物,黑枸杞也被譽為“軟黃金”。
要說黑枸杞的功效作用,主要有三點:
一、延遲衰老。野生黑枸杞中的天然原花青素是最有效的自由基清除劑,有很好的抗氧化作用,有延遲衰老、保持年輕的功效。
二、明目。和紅枸杞一樣,黑枸杞也有清肝明目、保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、白內障,視疲勞,干眼症等都有很好的保健作用。
三、防治糖尿病。黑枸杞不僅可以防治糖尿病,還有明顯的抗疲勞、降壓、保護心血管、抗腫瘤等功效哦。
注:原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、VE的50倍,有抗氧化、延遲衰老的功效。
食用黑枸杞的注意事項:
1、可以像枸杞子一樣直接口服或者泡茶、泡酒。
2、平時還可以用來泡水,但是每天食用量以5克為好,不可過量食用。
3、黑枸杞泡水後,水會變成藍色或者紫色,這是正常現象。
以上我們為大家介紹了黑枸杞的功效與作用,的確黑枸杞的功效很強大。黑枸杞的食用方法也有很多,比如用來泡水、泡茶、泡酒或者煲湯都是非常不錯的。