在中醫裡有句話叫做藥食同源，意思是有些食物既可以做藥用也可食用，在日常生活中常見的具有藥用價值的食物有很多，只是人們對此了解的不是很多，下面就由尋醫問藥中醫頻道為你介紹一下生活中常見的具有藥用價值的食物。
生活中常見的具有藥用價值的食物
這些具有藥用價值的食物在生活中很多，比如說豆類、大蒜、姜、小白菜、蓮藕等，小編也就不一一介紹了，主要介紹下面這幾類常見的食物的藥用價值。
黑豆——腎之谷，補腎抗衰老
根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優的蛋白質，豐富的氨基酸和微量元素，能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強腸胃蠕動，防止便秘。常食黑豆，百病不生。
綠豆——清熱解暑，止渴利尿
綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，在秋季莢果成熟時采收，曬干，除去莢殼及雜質，種子備用。它始載於唐代的《食療本草》，明代李時珍在《本草綱目》中稱之為“真濟世之良果也”。綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。
薏米——健脾止瀉，抗癌
中醫認為：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功， 對平衡血壓和血脂也有好處。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內脂等，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機會。
大蒜——殺菌抗癌
大蒜又稱葫蒜，葫，大豆蒜，為百合科植物大蒜的鱗莖。大蒜性味溫辛，具有下氣，消谷，除風，破冷，解毒，散癰等功效，可用以治療腹瀉，吐血，水腫等疾病，所含的大蒜素，具有殺菌作用，而且還有抗癌作用，蒜辣素則可刺激胃液分泌，增進食欲，幫助消化，大蒜油能降低血脂，對預防和治療心血管病是有益的。
小白菜——清熱解煩，利尿解毒
小白菜又稱青菜，長梗菜，雞毛菜，油白菜，為十字花科草本植物青菜的幼株莖葉。小白菜性味甘平，微寒，具有清熱解煩，利尿解毒等功效，可用以治療便秘，消化道潰瘍出血等疾病，內含礦物質能夠促進骨胳的發育，加速*的新陳代謝和增強機體的造血功能，胡蘿卜素，菸鹼酸等營養成分，也是維持生命活動的重要物質，而大量的粗纖維可促進腸壁蠕動，幫助消化，保持大便通暢。
山藥——健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
以上就是尋醫問藥網中醫頻道為您介紹的一些生活中常見的具有藥用價值的食物，其實還有很多例如白蘿卜、香蕉等，以後尋醫問藥網中醫頻道會逐漸為你介紹的，希望上面的信息能給予您幫助，祝你生活愉快！
