健康飲食是非常重要的，雞蛋是生活中很滋補的一種食物，營養豐富，身體虛弱的人，產後媽媽都非常適宜食用雞蛋進補。當然吃雞蛋也是有很多的技巧的，那麼你知道哪些食物與雞蛋相克麼?下面就為大家介紹與雞蛋相克的五種食物。
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被*吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子
吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。或者可用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心准備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
好文推薦:
望診：舌苔變化反映脾胃健康 >>>
舌診 通過舌覺判斷你身體情況 >>>
急救常識：十個常見的救急穴位 >>>
冬季易上火 濫用降火藥當心會中毒 >>>
耳朵嗡嗡作響 到底是怎麼回事？ >>>
自我按摩提升免疫力預防冬季感冒 >>>
