檸檬也是一種常見的水果，又稱檸果、洋檸檬、益母果等，我們經常會用檸檬來泡水喝，可以說是令人心神清爽，唇齒留香，檸檬也有著豐富的營養價值，那麼如何食用檸檬最養生呢?首先我們來了解一下食用檸檬的禁忌，希望大家科學食用，這樣才能吃出健康。
檸檬不能和什麼一起吃：
檸檬不能和海味一起吃：海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相克：同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬的最佳搭配食物，檸檬食物相宜如下：
檸檬和雞肉同食相宜
酸味可以促進食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
檸檬和蘆荟同食相宜
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆荟加冰糖,因蘆荟可抑制炎症、去除疼痛。
檸檬和甘蔗汁同食相宜
檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用於飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔哕少食。
以上為大家介紹了與檸檬相克、相宜的飲食，希望給大家帶來幫助。
