隨著韓式烤肉在我們中國的流行，現在很多的中國年輕人經常都是會吃一些豬肉來讓我們覺得開心的。但是其實食物之間肯定是有著很多的禁忌的。有很多的食物是不能夠一起吃的，不然對身體是很不好的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹豬肉不能夠與哪些食物一起搭配著吃。
1.豬肉和牛肉
《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，而牛肉則氣味甘溫，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，不宜同食。
2.豬肉與羊肝
中醫雲：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。”從食物藥性講，配伍不宜。
羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹饪角度講看，亦不相宜。
3.豬肉與大豆
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，會干擾和降低*對這些元素的吸收。
4.豬肉與芫荽
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害，芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。
我們一定要注意的就是，在吃豬肉的時候，如果遇到了這樣子的問題的話，寧可不吃其中的一種菜，也千萬不能夠兩者一起吃。因為食物如果發生了相克的情況的話對我們來說是很致命的。
