在人們的日常生活中有很多調味品是必不可少的,但下面的這四種調味品還可以防病治病,下面就一起來看一看吧:
桂皮
科學家發現桂皮含有一種活性化合物,這種物質可使葡萄糖的新陳代謝增加約20倍,幫你預防糖尿病。在你的早茶、咖啡、麥片、湯、甜點中放入香甜可口(且不含熱量)的桂皮粉,每天總共四分之一茶匙就夠了。桂皮還有防寒的作用。在寒風凜冽的天氣裡,你可以噴一點桂皮粉在襪子和手套裡。與手腳的摩擦會釋放出桂皮中的揮發油。這種油可滲透到皮膚裡被血液吸收,加快血液流動的速度,升高你的體溫。
生姜
研究發現,生姜中含有一種能夠抑制環氧酶的活性化合物,這種酶能引起傷口發炎。可在一杯熱茶中調入三分之一茶匙的姜粉。生姜還能提神呢。姜有助於穩定血糖水平,防止情緒的搖擺。為提神可以將姜味糖時常備在身邊。
孜然
孜然的抗菌作用可以消滅80%的細菌和真菌,這使它成為最佳自然殺菌劑之一。孜然還可以預防中風。*攝入適量孜然,能使血小板凝聚的可能性降低,有助於防止由血液凝結而引發的心髒病和中風。
丁香
研究者發現,丁香是強力的抗菌劑,能消滅受污染食物中的大腸桿菌。下廚做菜時,每斤肉可加入1茶匙的丁香粉。丁香還能保護牙齒和牙龈。丁香所含的黃酮醇和油可以抑制口腔細菌的生長。你可以在一杯紅茶中加入一或兩朵丁香(研究證明可以殺死導致蛀牙的細菌)。將茶包和丁香浸入沸水中五分鐘,然後除去,再加些糖就大功告成了。