防治胃腸潰瘍
香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
降低膽固醇
香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
治療高血壓
香蕉中含有豐富的鉀離子，有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用，每天吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
治療憂郁症
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羟色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂郁症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1～2根，冰糖炖服。每日1～2次，連服數日，效果佳。
治療痔瘡
及便血
每日空腹吃香蕉2根，或不去皮炖熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。
解酒
香蕉皮60克煮水喝，可使頭腦清醒。
提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少吃;司機不可空腹吃香蕉。
高小惠
