食物不耐受和食物過敏不同，最明顯的特征是食物過敏在發生的比較快，而食物不耐受症是比較緩慢的，症狀不明顯的一種慢性病。中醫對此建議食物不耐受的人通過飲食來進行一定的調理。還有一點就是食物過敏不易改善，而食物不耐受的情況在一段時間後會有改觀。
一、食物不耐受和食物過敏的區別
1 食物過敏與免疫球蛋白E相關，食物不耐受與免疫球蛋白G相關。早些年因為食物不耐受具有和過敏相似的症狀，因此我國以前都將它等同於過敏源的檢測，近幾年科研人員才發現它們是有區別的。
2 食物過敏發病來得快，症狀明顯，屬於急性病，在日常生活中容易引起人們的關注，在臨床通常以藥物治療為主。
3 食物不耐受症的症狀比較隱蔽，屬於慢性病，其影響可遍及全身各系統，在平時人們通常認識不到它的存在，是*健康的隱性“殺手”，常因缺乏有效的診斷手段被臨床忽略而延誤診斷，在臨床通常以調整飲食治療為主。
二、食物不耐受怎麼檢查出來的?>>>什麼是食物不耐受?
食物不耐受與*諸多疾病密切關系的發現，為許多疾病病因的確定又提供了新的方向。由於食物不耐受是人的免疫系統針對進入*內的某種或多種食物產生的過度保護性免疫反應，產生食物特異性IgG抗體，因此，通過檢測這種特異性IgG抗體，可以判斷*是否已因食物不耐受產生了病症，從而采用禁食或少食不耐受食物的方法，控制疾病發生的源頭，阻止疾病的持續發展，繼而解除長期病患，明顯提高生活質量，為傳統疾病的診斷提供了一種快速、可靠的新方法。
食物不耐受和食物過敏不同，這在於它們的相關的免疫球蛋白不同。而食物不耐受和食物過敏的表現症狀也不盡相同。推薦閱讀>>>去火的食物
