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多吃大豆 疾病遠離你

吃大豆可預防的疾病這有沒有科學依據,本文就是關於大豆可以預防的疾病及哪些人群適宜吃大豆的介紹,中醫告訴您:多吃大豆 疾病遠離你!請往下看:

 


多吃大豆 疾病遠離你!

1、絕經期綜合征

絕經期婦女的熱潮紅和陰道炎都起因於卵巢功能衰退,因此利用大豆植物雌激素進行激素替代治療,補充體內植物雌激素,可促進陰道細胞增生。

2、心血管疾病

進食大豆蛋白質每天40克,含有中等和高水平的異黃酮,6個月後,可降低絕經期婦女患心血管疾病的危險。另一研究給膽固醇水平高的人平均每天進食47克大豆蛋白質,可使總膽固醇水平降低9%,使低密度脂蛋白水平降低13%,這種效果可能與大豆植物雌激素有關。

3、骨質疏松

婦女如果在臨床絕經期前幾年采用激素替代治療可防止骨丟失,至少達75歲。動物實驗已證實大豆蛋白質可增加骨形成。對*受試者的報道,也證實了大豆蛋白質在短期內能增加骨密度。

4、癌症

大豆異黃酮對乳腺癌、前列腺癌及其他一些癌症的發生、發展具有顯著的防治效果。通過比較研究說明,居民攝入豆制品及異黃酮的水平愈高,這些癌症發病率就愈低。大豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。

中醫介紹,並不是所有的人群吃大豆都有這些益處,有些人群是不適合吃大豆的,下面我們來看一下哪些人群吃大豆好:

1. 大豆是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和減肥的朋友也很適合;

2. 大豆在消化吸收過程中會產生過多的氣體造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應盡量少食;

3. 患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者應禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。

4. 大豆中的優質蛋白質,可以降低心腦血管疾病。建議心腦血管疾病患者多吃大豆,降低膽固醇。

由上,我們知道了多吃大豆 疾病遠離你,相信您可以更好的正確食用大豆及豆制品。

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