中醫認為柚子味甘、酸,性涼。能生津止渴,助消化,和胃。那麼柚子的功效及食用方法有哪些呢?
1.治療老年性咳嗽氣喘。用料:柚子皮。方法:用開水泡,代茶飲用。
2.治療肺熱咳嗽。用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。方法:將上述用料一同洗淨後煮爛,加蜂蜜或冰糖調服。
3.治療痰氣咳嗽。用料:柚子、酒、蜂蜜。方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
4.治療凍瘡。用料:柚子皮50克。方法:水煎後,用其浸泡凍瘡部位,每日數次。
5.治療頭痛。用料:柚葉與蔥白各等量。方法:將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。
6.治療關節痛。用料:柚葉、生姜、桐油各20克。方法:將其一同搗爛後敷於疼痛處。
7.治消化不良。用料:柚子皮15克,雞內金、山楂各10克,砂仁5克。方法:水煎服。 8.治急性乳腺炎。用料:柚果肉200克,青皮50克,蒲公英30g。方法:水煎服。
8.經常感冒、咳嗽、氣喘的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、銀耳各50克,加數瓶蜂蜜炖一日,常服能強健肺部。
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