秋季是菱角、荸荠采摘時節，剛摘下來有鮮又嫩，忍不住吃進嘴裡。這時就極有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片蟲。姜片蟲寄生於*小腸，可引起消化道及全身症狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。所以生吃菱角易患姜片蟲病。
專家提醒：盡量不生吃菱角、荸荠、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦，並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天後才吃用。要講究衛生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時要洗干淨手，防止囊蚴污染。
精彩閱讀：
45歲的女人該如何保養呢
經常吃核桃能預防老年癡呆
夫妻性事也要隨“秋”應變
秋季養三個部位的養生很重要
