梨有生津潤燥、清熱化痰的作用,當痰熱或陰虛燥熱咳嗽、咯血、熱病煩渴、便秘的時候不要忘了吃梨。吃梨的方法很多,講究在於巧,秋梨熟吃功效更強,現在為大家介紹兩則食療小方:
方一:鮮白梨1個,丁香15粒刺入梨內,將梨放入蒸鍋中蒸熟,食果肉。
功效:和胃降逆。適用於嘔吐及藥食不下。
方二:鮮白梨1個,去皮心,切片浸入醋中,放置6個小時,1日食完。
功效:清肝退黃,適用於黃疸。
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